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鸡腿豆腐煲
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份
鸡腿豆腐煲需要的食材
琵琶腿
500g
北豆腐
300g
大蒜
1头
生姜
5g
生抽
10g
老抽
3g
蚝油
20g
食用油
10g
清水
500ml
盐
2g
鸡腿豆腐煲的做法与步骤
1. 锅中倒油煎豆腐至两面金黄,盛出备用。
2. 倒入鸡腿,煎至表面微焦,放入姜片、蒜瓣炒香。倒入豆腐,加生抽、老抽、蚝油炒匀,加水煮15分钟左右。
3. 大火稍微收下汤汁,放盐,撒入葱段。
分类关键词:
鸡腿
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