家常卷筒粉
南方特色家常菜,我妈最喜欢做,方便好吃,我一次能吃6个!馅料不定,大家随意搭配。
家常卷筒粉需要的食材
家常卷筒粉的做法与步骤
1. 猪肉切末、空心菜切末,分别放油炒熟。
玉米剥粒,用水煮熟就好了。
放在大盘子里搅匀就好了,绝对不能一起炒。
2. 粉皮菜市都有卖的,专门卖粉那种
3. 小心摊平,这个很容易破洞
4. 两边都铺馅,因为这一根要做两个的
5. 要散一点,不要一堆堆的,做出来难吃。
6. 小心卷,卷在里面的可以多放点馅,反正也掉不出来。
7. 用刀往中间一切
8. 完成啦。
9. 淋上自制番茄酱,或者酱油,豆瓣酱,老干妈都行。夏日最佳料理。
小贴士
㈠卷的时候手放在两端卷的话馅就没那么容易掉出来;㈡放老干妈的味道绝佳!
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鸡腿