首  页
   
泡椒凤爪(家庭版)
一个吃货的人生~
泡椒凤爪(家庭版)需要的食材
  • 鸡爪
  • 15只左右 
  • 泡椒
  • 小袋两到三袋 
  • 适量 
  • 八角生姜葱桂皮香叶花椒
  • 适量 
  • 料酒
  • 适量 
  • 米醋生抽
  • 适量 
  • 红米椒(可不放)
  • 三到四个 
  • 冰糖
  • 适量 
  • 冰块
  • 适量 

泡椒凤爪(家庭版)的做法与步骤
1. 辅料备齐


2. 鸡爪洗净去指甲切三段


3. 凉水➕料酒➕所有辅料


4. 水开煮七到十分钟左右,中途加入盐


5. 我家没有冰盒,用吃过的汤圆低托冰的冰块


6. 煮好的鸡爪用凉水冲洗干净,放入冰块彻底冰透(也可以不要冰块,自然放凉)


7. 冰好的鸡爪控干水,加入生抽,冰糖,米醋,红米椒,泡椒➕泡椒水一起放入哦~放入冰箱冷藏一夜即可食用啦~


小贴士 鸡爪不要煮时间太长,煮太烂了不好吃,冰块是起到吃的时候Q弹有嚼劲家里有柠檬的可以切几片柠檬,我家没有哇哈哈哈哈哈哈哈~
分类关键词: 鸡爪
Copyright©2003-2022 m.99118.com  菜谱,食谱,美食