柠檬泡椒凤爪
柠檬泡椒凤爪需要的食材
- 鸡爪
- 500克
- 泡椒
- 10个
- 姜
- 8片
- 柠檬
- 半个
- 花椒
- 几粒
- 蒜
- 8瓣
- 酱油
- 看着放
- 香菜和洋葱
- 若干
- 蚝油
- 1勺
- 糖
- 50克
- 青红椒
- 5个
- 小米辣
- 6个
- 香油
- 1勺
- 醋
- 2勺
柠檬泡椒凤爪的做法与步骤
1. 1.先把鸡爪剪掉指甲,然后斜切鸡爪。放进冷水锅里煮,放料酒和姜片去腥,撇去浮沫,煮开之后捞出过冷水。
2. 2.调制酱汁,四片🍋,大蒜切碎若干,姜丝若干,香菜和洋葱若干,青椒和红椒,几个小米辣,放入多一些的生抽,放一点老抽,一点香油,一些白醋,和一点白糖。放入鸡爪搅拌,冷藏三个小时就可以吃啦
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鸡爪