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花胶鸡爪汤
花胶可是好东西啊,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质。有滋阴补肾,美容养颜之效,是美女们的养颜珍品!
花胶鸡爪汤需要的食材
  • 鸡爪
  •  
  • 花胶
  •  
  • 猪骨
  •  
  • 红枣
  •  
  • 圆肉
  •  
  • 杞子
  •  
  • 北芪
  •  
  • 生姜
  •  

花胶鸡爪汤的做法与步骤
1. 花胶提前一晚泡发。


2. 泡发好的花胶切件,放入加姜片、白酒的开水中烫焯去除腥味。


3. 猪骨斩件,焯水过冷河。


4. 鸡爪洗干净,去掉指甲,焯水过冷河。


5. 红枣去核、杞子、北芪、圆肉洗净,生姜切片。


6. 把所有材料放入锅中加水大火烧开,慢火煲2个小时。


分类关键词: 鸡爪
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