柠檬凤爪(做法简单,味道不简单!)
做了很多次菜了,第一次发菜谱,效果好值得尝试才推荐给大家。
柠檬凤爪(做法简单,味道不简单!)需要的食材
- 蒜
- 一个
- 小辣椒
- 8个
- 柠檬
- 两个
- 糖
- 两茶勺
- 料酒
- 若干
- 醋
- 酱油八分之一
- 酱油
- 若干
- 鸡爪
- 2斤
- 姜
- 若干
柠檬凤爪(做法简单,味道不简单!)的做法与步骤
1. 将蒜切成末,辣椒切成小片,糖放在盘子内等待
2. 鸡爪焯水,洗完以后再煮6分钟(加入料酒和姜去味),然后在冷水中泡冷却,去大骨,切成两半,后面脱水(可以放在电风扇下面吹半个小时)
3. 将酱油和醋按个人口味调好,然后鸡爪放入戴一次性手套搅拌,后面加入柠檬片,继续搅拌,然后包上保鲜膜泡,放入冰箱,隔天就好吃了。
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鸡爪