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‼️奶香浓郁的咖喱牛腩饭🥩我可以吃三碗
去泰式餐厅必点的咖喱牛腩,奶香浓郁,超级下饭😋
‼️奶香浓郁的咖喱牛腩饭🥩我可以吃三碗需要的食材
  • 牛腩块
  • 150克 
  • 土豆
  • 2个 
  • 洋葱
  • 半个 
  • 咖喱块
  • 半盒 
  • 椰浆
  • 1盒(65克) 
  • 食用油
  • 2勺 
  • 米饭
  • 2碗 

‼️奶香浓郁的咖喱牛腩饭🥩我可以吃三碗的做法与步骤
1. 我买的是现成的牛腩块,清洗干净,冷水入锅,水开后再煮十分钟,撇去浮末,捞出备用。


2. 准备椰浆,咖喱块,我做的是两人份的咖喱牛腩饭,只需要半盒咖喱块就可以咯!洋葱切瓣,土豆去皮切块。


3. 锅烧热,倒入2勺食用油,放入洋葱煸炒至变软。


4. 放入牛腩,土豆煸炒,倒入清水,清水要没过食材,炖煮1小时。


5. 最后加入咖喱块和椰浆,煮至咖喱块完全融化即可。我喜欢丸子,还放了几颗丸子进去煮,哈哈!


6. 用圆碗装一碗米饭,压实后倒扣在盘子上,倒上煮好的咖喱牛腩,一道百吃不厌的咖喱牛腩饭就做好啦!


小贴士 咖喱块容易糊锅,要最后放。我用的是好侍的咖喱块,味道很浓郁,不需要放其他调味料啦!咖喱饭常常会加胡萝卜,我不喜欢,就没有放。
分类关键词: 牛腩
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