牛腩面
冰箱冷藏，多做些冷冻也可以，只是吃之前要提前拿出来化冻。当秋冬早餐最好了，简单快捷，热热的面条，大块的牛肉，营养美味！赶快做起来吧！超级简单！
牛腩面需要的食材
- 炖好的牛腩（酱好的牛腱子肉切片）
- 50克
- 小葱
- 一根
- 小红辣椒（可以不放）
- 1个
- 盐，胡椒粉
- 少许
- 挂面（切面）
- 100克
- 西蓝花
- 20克
- 蘑菇（放自己喜欢的青菜）
- 3朵
- 卤蛋（没有可以不放）
- 1个
- 麻油
- 5克
牛腩面的做法与步骤
1. 小葱，辣椒切小段。我用的挂面。也可以用切面。准备好牛腩
2. 锅里烧水，开后放牛腩和汤汁煮5分钟，再放面条一起煮，可以放青菜，豆腐，可以卧个鸡蛋，有卤蛋最佳。尝咸淡味，依个人口味加盐。放一小勺胡椒粉搅匀盛到碗里，撒小葱花，辣椒圈（开胃，驱寒）好看。吃不了辣椒可不放
小贴士
1.挂面省事，好熟。不喜欢可以买切面，分好份装保鲜袋冷冻，想吃了拿出来，放锅里煮熟。 2.可以放自己喜欢的青菜，豆腐，蘑菇之类的。我家孩子不爱吃，所以没放。 3.喜欢麻油的可以最后淋面条上，拌匀开吃！
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牛腩
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