👦🏻：这周喝牛尾汤吧！！！👧🏻：又喝……👦🏻：那…不喝咯👧🏻：要吃鸡🐔不？！😜👦🏻：好啊 👧🏻：那再加两只鲍鱼呗👦🏻：三只 👆🏻👧🏻：😒😒🙃🙃

1. 乌鸡清理干净，冷水下锅（飞水）

2. 水开后会有很多脏东西，用勺子弄走

3. 鲍鱼简单清洗后扔到沸腾水里10秒，捞出，放到冷水中

4. 这时可以把鸡也拿出来清洗一下放在砂锅里，把红萝卜🥕，陈皮，红枣，桂圆，姜一并加入。加入饮用水，大火，开煮。

5. 陈皮（不喜欢的可以不加），水也一起倒入

6. 桂圆，水也一起倒入

7. 这时用刷子或者牙刷把鲍鱼旁边黑色的东西擦掉。因为刚刚淖过水，所以很容易清理

8. 这是它的嘴，即便单手弄，也很容易弄出来

9. 内脏用勺子在尾部挑出来。我是把壳都扔进去煲汤。

10. 在鲍鱼背部划十字刀，出来的花纹超级好看。这时汤已经煮沸了，把它扔进去一起煲汤，改小火，1个半小时

11. 放盐，开喝😊😊