红烧鸡爪/鸡胗
红烧鸡爪/鸡胗需要的食材
- 鸡爪
- 6只
- 鸡胗
- 200克
红烧鸡爪/鸡胗的做法与步骤
1. 鸡爪去指甲备用
2. 鸡胗改到，一切为二
3. 鸡爪放锅里煮开，变色捞出
4. 鸡胗放锅里煮开，变色捞出
5. 准备葱姜、冰糖、八角、香叶
6. 生抽3勺、老抽2勺、蚝油1勺
7. 所有食材和调料倒入锅中，加水摸过鸡爪
8. 小火煮至水还剩一半时，尝味道放盐
9. 最后大火收汁就可以
分类关键词： 鸡胗
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