小贴士 炖牛楠大概需要40分钟+10分钟焖煮就可以了；炖牛楠时一定要注意哦，炖的时候中途才加盐，如果刚开始就加盐，牛肉就不容易炖烂哦；适量放一些醋，牛肉会更容易炖烂。