小贴士 1、先腌后炒，更入味又爽口。2、腌的时候味道都调好了，翻炒的时候不用再加调味料。3、我用的是不粘锅，鸡胗翻炒过程自动出水，不用再加水了。还有腌后剩下的汤汁我没有加入炒。