清炖土鸡
麦麦芳
清炖土鸡需要的食材
- 土鸡
- 1只
- 姜
- 5-6片
- 料酒
- 1勺
- 盐
- 适量
- 味好美白胡椒粉
- 适量
- 小葱
- 2根
清炖土鸡的做法与步骤
1. 土鸡清洗干净，找一个合适的锅子把鸡放进去，肚子里塞姜片和打结的小葱
2. 加入稍多的冷水，一勺料酒，大火烧开，撇弃浮沫，汤很清的，然后我为了省事，换了电饭锅，用粥汤键一个半小时，剩1小时时加入一根甜玉米，两颗香菇，
3. 到时间开锅，加入味好美白胡椒粉和少许盐，😍
小贴士
鸡胸肉撕成条，鸡汤打底，做鸡丝面。剩下的鸡肉可以沾万能调料吃。鸡汤冷藏，表面会净一层油，丢掉，喝了不怕胖😂
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土鸡
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