土鸡冬笋面疙瘩汤【11月北鼎珐琅铸铁锅食谱】
【11月北鼎珐琅铸铁锅参考食谱】*本食谱出自@古来的碎碎念
土鸡冬笋面疙瘩汤【11月北鼎珐琅铸铁锅食谱】需要的食材
- 土鸡
- 1/4只
- 冬笋
- 一株
- 黑木耳
- 几朵
- 面疙瘩
- 一份
- 姜片
- 适量
- 盐
- 适量
- 糖
- 适量
- 水
- 适量
土鸡冬笋面疙瘩汤【11月北鼎珐琅铸铁锅食谱】的做法与步骤
1. 准备食材,鸡切小块,木耳泡软,冬笋和姜切片。
2. 准备好的食材放入珐琅锅,加3/4锅水,珐琅锅放在解冻板上,解冻板放在煤气灶上开中火,煮开后转中小火。
3. 每半个小时查看下鸡肉的状态,如果筷子戳入较容易基本就可以了,约需要一个多小时。
4. 鸡肉煮软后加入面疙瘩煮三分钟。
5. 调味,盛碗,凉一会吃吧,味道只有自己做了才知道那份鲜美。
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土鸡