来做一道”啫啫煲”里常有的“啫啫鸡煲”，除掉腌制和准备时间，10分钟就可以端上桌哦。全程不用加一滴水！9月美食日记打卡进行ing，来领【北鼎saytea杯、实用手挽袋、原创设计楔形花瓶、五指毛桃杏仁水】等丰富礼品哦~

1. 鸡肉洗净斩小块，加入所有的腌料，用手抓匀，腌制1小时左右。

2. 中小火热锅，倒入少许食用油，将切好的红葱头、黄姜片、沙姜片入锅翻炒出味。

3. 芹菜切段铺入锅底。

4. 倒入腌制好的全部鸡肉。

5. 铸铁锅加盖，中火煮8-10分钟，不要加一滴水。

6. 开盖，撒香菜碎和红椒圈，关火焖20秒即可。

7. 上桌开吃~