椰子鸡蘸料
在海南吃了一次椰子鸡,完全爱上了这个灵魂蘸料!在店里立马问了店员配方,回来在网上买了材料自己配了一下,没想到非常成功!这个蘸料我不是用来配椰子鸡的(因为做起来太麻烦哈哈哈)我用来蘸白斩鸡~吃白斩鸡的小伙伴也可以试一下这个配方哦
椰子鸡蘸料需要的食材
- 葱
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- 沙姜
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- 姜
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- 蒜
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- 小米辣
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- 香菜
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- 小青柠
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- 酱油
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- 香油
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- 糖
- 看口味加
椰子鸡蘸料的做法与步骤
1. 切碎量不要吝啬多多多!味道才够
2. 切完后加入酱油,香油!完成
如果觉得口味不够可以加一些糖(店员给我的菜谱里没有)
这个酱料最好能多泡一会儿味道更好
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仔鸡