首  页
   
咖喱薯仔鸡🍛🐔
咖喱薯仔鸡🍛🐔需要的食材
  • 大鸡翅
  • 2个 
  • 薯仔(土豆🥔)
  • 2个 
  • 红萝卜🥕
  • 1根 
  • 咖喱
  • 1块(一小块) 
  • 蚝油
  • 6勺 
  • 3小勺 
  • 酱油
  • 4勺 
  • 姜片
  • 3片 
  • 适量 
  • 适量 
  • 片糖/白糖
  • 小量 
  • 料酒
  • 1勺 
  • 白胡椒粉
  • 一小勺 

咖喱薯仔鸡🍛🐔的做法与步骤
1. 清洗鸡翅


2. 切小块,用2匙酱油,1匙盐,2匙蚝油,一片姜,胡椒粉少许,一勺料酒腌制。


3. 这2个土豆不大个,大的一个就够切小块,红萝卜滚刀切好备用


4. 比划一下匙大小你们看,就是用这个调味,除了盐匙比我母子小一些。


5. 就是这个牌子的咖喱,商店有卖,我这是原味。就用一个就够了


6. 烧红个铁锅下油放2片姜爆炒鸡翅几下后下土豆🥔和红萝卜🥕翻炒片刻。倒水入锅


7. 水大约过食材的位置,(多一些水没关系,土豆吸收多)也快糊。下蚝油4匙,盐2小匙,酱油2匙,下咖喱和一匙糖。用片糖的话大约大拇指大小即可。盖上锅盖


8. 文武火烧,中途记得多翻炒几次怕糊了,直到收汁即可食用。不要收的太干水,起初人可以离开,到后面人不要离开,怕糊了。


小贴士 不要收汁收的太干,食物会糊掉。可根据你的食材多少和个人口味调节口味
分类关键词: 仔鸡
Copyright©2003-2022 m.99118.com  菜谱,食谱,美食