滋补三黄鸡汤
滋补三黄鸡汤需要的食材
- 三黄鸡半只
- 半只
- 八角
- 2个
- 白芷
- 2片
- 大枣
- 4个
- 枸杞8到10粒(根据自己口味)
- 8粒
- 大葱
- 1根
- 姜
- 6片
- 蒜
- 5瓣
- 盐
- 20克
- 鸡精
- 3勺
- 味精
- 5克
- 胡萝卜
- 半根
- 玉米
- 1根
- 玉米胚芽油
- 45克
滋补三黄鸡汤的做法与步骤
1. 准备配料
2. 准备半只鸡冷水下锅焯水,放入料酒去腥,放入冷水过凉,乘出备用。
3. 锅中热油,把配料下锅炒香。
4. 再加入三黄鸡炒制1分钟。
5. 加入850ml水(根据自己情况加多少水)开锅放入盐,味精,鸡精调味即可,根据自己口味适量的加。
6. 放入切好的玉米🌽
7. 大概煮30到40分钟左右吧,时间越长,味道越好。
小贴士
这道菜是我自己研究的,非常好做,非常简单,不费事,口味即可,你们快来做做看吧,别忘了是三黄鸡哦,因为三黄鸡特别的嫩,煮出来的汤特好,给个好评吧。
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三黄鸡