米其林牛排的煎法
这次只是告诉大家方法,我这次用的牛排可以忽略,因为好的牛排给我吃完了才想到上教程,大家可以备西冷这类的好点的牛排
米其林牛排的煎法需要的食材
- 牛排
- 1块
- 橄榄油
- 适量
- 海盐
- 适量
- 黄油
- 3小块
- 大蒜
- 2-3瓣
- 迷迭香
- 2-3根
- 百里香
- 2-3枝
米其林牛排的煎法的做法与步骤
1. 准备好材料,图中没拍进去的材料还有大蒜和橄榔油
2. 牛排上倒橄榄油和海盐
3. 进平底锅煎(2分钟翻面,再2分钟)
4. 放入黄油,迷迭香,百里香,大蒜,转中火
5. 将黄油用勺子往牛排上舀30秒
6. 出锅
分类关键词:
牛排