超级简单☞无盐无油☞卤鸡肝
喜欢吃鸡肝，门口有个汇光卤煮小吃推车说无盐无油卤鸡肝小朋友都可以吃😂其实吧，不放盐不放油很简单，不信你看😂今天买了2斤鸡肝，自己做，记录下😉
超级简单☞无盐无油☞卤鸡肝需要的食材
- 鸡肝
- 1000克
- 料酒
- 5勺
- 香叶
- 4片
- 花椒
- 30粒
- 八角
- 3个
- 桂皮
- 2块
- 白芷
- 4片
- 茴香粒
- 3克
- 耗油
- 适量
- 味达美
- 适量
- 老抽
- 上色用
- 冰糖
- 10克
- 姜
- 5片
- 辣椒
- 随意
超级简单☞无盐无油☞卤鸡肝的做法与步骤
1. 鸡肝洗干净，放锅中加凉水，放点料酒，烧开锅，去浮沫，关火
2. 热水多淘洗几遍
3. 洗干净没有杂质
4. 鸡肝洗干净放入锅中，倒入烧开的热水，没过鸡肝，放大料，及调料，这时卤水应该已经有咸味了，根本不需要放盐😂😂
5. 炖半个小时，焖一个小时以上入味
6. 够简单吧😄
口感细腻，好吃😋
分类关键词： 鸡肝
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食