鸡肝粥
以前在家的时候只要我想吃妈妈就煲,现在出来读书了想吃只能自己煲。快手粥又解馋,喜欢!
鸡肝粥需要的食材
- 鸡肝
- 100克
- 大米
- 1杯
- 盐
- 适量
- 姜
- 2片
- 食用油
- 适量
- 胡椒粉
- 适量
鸡肝粥的做法与步骤
1. 鸡肝买回家之后取想吃的量放碗里用净水泡20分钟(泡血水出来)
2. 泡鸡肝的同时可以煲上粥,大米我会先用盐和食用油腌二十分钟的样子,这样容易开花
3. 泡完之后的鸡肝切任意形状,然后姜丝切条放入鸡肝,放完姜还要放适量胡椒粉腌一下
4. 粥煲好之后舀想喝的量进锅里然后不用煲开,粥直接放锅里然后放腌好的鸡肝,等粥重新开了之后关火就能吃了。
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鸡肝