樱桃焖鸡,脆皮老母鸡
樱桃焖鸡,脆皮老母鸡需要的食材
樱桃焖鸡,脆皮老母鸡的做法与步骤
1. 老母鸡一只,砍大块,洗干净。
开火,热锅里放点油,油热以后,中小火,把鸡两面煎黄。然后放入生姜,陈皮,盐,翻炒,不要糊底。
2. 大约三五分钟后,放入姜黄粉,没有可以不放。
再炒两三分钟,加入适量生抽,炒匀,放入热开水,盖盖焖。
3. 焖了30分钟,肉可以吃的动了。每七八分钟翻动一次,还要检查一下锅里还有多少水,水少了可以加热开水。
4. 最后加入新鲜樱桃,加点热开水,再焖15分钟左右。
5. 出锅,好好吃啊
6. 樱桃的季节,大家要试试哦。很多水果是可以做菜的。
分类关键词:
老母鸡