辣椒炒鸡心
辣椒炒鸡心需要的食材
- 鸡心
- 200克
- 线椒
- 150克
- 红椒
- 100克
- 莴笋
- 100克
- 小米辣
- 2根
- 蒜末
- 2瓣
- 油
- 适量
- 生抽
- 5克
- 盐
- 2克
- 蚝油
- 5克
- 鸡粉
- 5克
- 糖
- 2克
- 白胡椒粉
- 5克
- 葱姜末
- 适量
- 料酒
- 适量
- 芝麻油
- 适量
辣椒炒鸡心的做法与步骤
1. 配料切好
2. 鸡胗去掉油脂加面抓洗干净
加盐2克糖1克鸡粉2克葱姜末腌制五分钟加一点淀粉抓匀
放平底锅煎熟备用
3. 锅烧热加油煸香小米辣蒜末蚝油下红椒莴笋炒两下
下鸡心线椒炒两下喷料酒加生抽5克老抽5克糖1克鸡粉5克滴两滴芝麻油大火炒出锅气即可
分类关键词： 鸡心
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