酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心
第一次做酸豆角 第一次尝试这个菜 不会炒菜的居然非常成功？？？好吃到不可思议 赶紧记下来
酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心需要的食材
- 鸡心
- 250g
- 酸豆角
- 没算
- 姜
- 几片
- 蒜
- 几瓣
- 青椒
- 一根
- 泡椒
- 几粒
酸辣鸡杂/酸辣鸡心/酸豆角炒鸡心的做法与步骤
1. 酸豆角也是自己做的洗干净切成粒混合一点盐然后放在瓶子里倒置底下接一点水没过瓶口放三四天
2. 鸡心洗干净切成你想要的大小
3. 姜蒜切片放在一起
辣椒们切成粒放在一起
4. 热锅下油炒鸡心炒到都变色拿出来
5. 锅用厨房纸擦干净加一点油等油热依次下姜蒜一堆辣椒们炒出香味儿后加酸豆角炒
6. 酸豆角差不多了就加鸡心继续炒然后放生抽料酒蚝油盐调味到自己喜欢的程度就起锅
小贴士
超！级！好！吃！
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鸡心