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干煸鸡心
干煸鸡心需要的食材
  • 鸡心
  • 适量 
  • 料酒
  • 适量 
  • 生抽
  • 1勺 
  • 老抽
  • 半勺 
  • 蚝油
  • 1勺 
  • 糖
  • 半勺 
干煸鸡心的做法与步骤
1. 鸡心切段后，冷水下锅煮开，盛出鸡心洗净备用


2. 1勺蚝油，1勺生抽，半勺糖，半勺老抽，一点料酒搅拌均匀备用


3. 热油，姜蒜爆香，加入鸡心翻炒，加入酱汁，全程大火，拍糊了这张


4. 翻炒一会，差不多收汁后就可以盛出开吃了


分类关键词： 鸡心
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