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筒骨土鸡高汤
筒骨土鸡高汤需要的食材
筒骨
1根
土鸡架
1/2只
鸡爪
5只
大葱
1/2根
姜
3片
筒骨土鸡高汤的做法与步骤
1. 土鸡可以把肉剔去,只用骨架。
2. 肉都洗净,绰水。
3. 所有材料放大锅,多加点水。大火烧开后,小火炖2小时。
4. 烧到汤水呈白色。
5. 过滤汤水,可以一杯杯装起来冷冻。就变成高汤块啦~
分类关键词:
土鸡
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