惠妈妈hui

1. 材料备齐，这次用到松下分体式IH电饭煲N101，分体的设计，一锅可以让你用上煮/煎/涮/烤/蒸/炖等多种功能，可用范围广

2. 首先煮杂粮饭，买的五色米由红米、黑米、江米、燕麦米、糙米配成。按照杂粮和大米1:3,进行配比

3. 混合好米，洗干净浸泡30分钟，倒入电饭煲内胆，下入适量水

4. 选择功能：精煮模式，开始煮饭

5. 煮饭期间进行其他菜的准备工作：鸡胸肉改刀成厚片（中间片开，一分为二），用刀背拍松肉

6. 加入黑胡椒粉、百里香、蒜末、橄榄油、糖、盐、料酒、淀粉，抓匀腌制一会

7. 上汤豆苗：豆苗清洗干净，火腿肠、香菇等切好，枸杞泡水备用

8. 准备工作做好后，饭也就好了，整锅端起，断电后能够保温3小时，这么小巧的锅能够拿到饭桌边，盛饭非常方便，煮好后两边的锅把手也不会烫手

9. 换上赠送的小煎锅，当饭煲脱离后，底座就会自动切换成电磁炉模式，可以挑选所需模式和火力进行烹饪

10. 锅内下少许油，烧热后将已经挑出蒜蓉的鸡排放入

11. 转小火慢慢将鸡排煎熟（中途下点水，加盖子慢慢煎至水干，煎至表面微黄），取出，放置一旁

12. 鸡排改刀装盘

13. 换上汤锅，锅底加油爆香姜蒜，加入水，煮沸后加入香菇、火腿肠和皮蛋粒（用火锅模式可以感觉到火力非常猛，确认过是非常好用了）

14. 加入豆苗

15. 煮沸后加入枸杞，下盐调味，盛出

16. 杂粮饭盛出即可。很喜欢这种小容量的电饭锅，相信你也遇到过，人数少的时候大锅真的很难煮

17. 慢慢享用吧