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印度烤箱酥皮小鸡腿
烤箱也能烤出酥皮小鸡腿哦!简单快手菜!只需三步:腌制,裹粉,烘烤!8只的量加入印度嘎拉姆玛莎拉粉!异国风味!超级赞!
印度烤箱酥皮小鸡腿需要的食材
  • 鸡翅根
  • 8个中等个头 
  • 腌料:
  •  
  • 柠檬汁
  • 1/4只 
  • 1/2茶匙+1/8茶匙 
  • 辣椒面
  • 1/4茶匙 
  • 姜黄粉
  • 1/8茶匙 
  • 嘎拉姆玛莎拉粉
  • 1/2茶匙 
  • 玉米淀粉
  • 1/2汤匙 
  • 裹粉:
  •  
  • 粘米粉
  • 20克 

印度烤箱酥皮小鸡腿的做法与步骤
1. 鸡翅根根部切段,用手往上撸一下!棒槌状小鸡腿😂


2. 印度嘎拉姆玛莎拉粉


3. 加入所有腌料,抓匀!冷藏腌制一晚。


4. 裹粉!粘米粉加玉米淀粉混合均匀。


5. 均匀的裹在小鸡腿表面。


6. 烤箱预热230度


7. 铺上油纸,稍微刷一层薄油,摆上小鸡腿。


8. 烤12分钟翻面。


9. 再烤11-12分钟的样子!每家烤箱温度有差异!后面几分钟最好时刻观察上色情况!以免烤焦!


10. 出炉摆盘!


11. 完美的酥皮!柠檬酸汁,加上玛莎拉的独特气息!口感层次丰富!


12. 搭配咖喱虾!


13. 芒果椰浆饭


14. 极富异国情调的餐点!享用吧!😘


分类关键词: 仔鸡 童子鸡
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