蒜苔炒鸡胗
蒜苔炒鸡胗需要的食材
- 鸡胗
- 克
- 蒜苔
- 把
- 姜葱蒜,小米辣
- 片
- 酱油
- 勺
- 料酒
- 勺
- 蚝油
- 勺
蒜苔炒鸡胗的做法与步骤
1. 鸡胗处理干净切小片(洗干净后加生粉抓腌后冲水洗净,反复两三次)
2. 蒜苔和各种配菜切好
3. 热锅下油
4. 放入鸡胗翻炒熟后倒出备用(油可以留下锅里)
5. 再加上适量油后放入蒜苔翻炒
6. 加上辣椒大蒜姜翻炒
7. 放入之前炒好的鸡胗翻炒几下加入料酒,醋和花椒油
8. 撒上小葱就可以上锅啦
9. 非常有食欲
10. 。。。。。。。。。。
11. 下面条拌饭都很好吃
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