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鸡肉咖喱意面(好侍咖喱)
咖啡私房菜
鸡肉咖喱意面(好侍咖喱)需要的食材
  • 好侍咖喱
  • 50克 
  • 鸡腿
  • 2个 
  • 土豆
  • 半个 
  • 胡萝卜
  • 半根 
  • 干葱头
  • 2个 
  • 1块 
  • 小葱
  • 3根 
  • 意面
  • 200克 
  • 生抽
  • 2汤匙 
  • 料酒
  • 1汤匙 
  • 蚝油
  • 1汤匙 
  • 1克 
  • 白胡椒粉
  • 1克 
  • 适量 

鸡肉咖喱意面(好侍咖喱)的做法与步骤
1. 灵魂调味—好侍咖喱 做法简单,但滋味满满,这是好侍产品最令人满意的地方。滋味都帮你调好了,一炒一煮一拌即可开吃。口口浓香,用过就知道。


2. 食材集合


3. 鸡腿去骨。


4. 切成方粒状。


5. 腌制鸡肉:生抽2汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,盐1克,白胡椒粉1克,姜片,葱段。抓拌均匀。腌制15分钟。


6. 土豆,胡萝卜,干葱头切小块。


7. 炒锅入少许油,热油倒入鸡肉煸炒上色至成熟,捞出备用。


8. 土豆,胡萝卜和干葱头翻炒5分钟。


9. 倒入食材3倍的水,大伙煮开,转中火煮15分钟,将食材煮熟。不需要任何调味。


10. 放入50克好侍咖喱。


11. 待咖喱融化充分搅拌均匀。


12. 倒入炒好的鸡肉。


13. 搅拌均匀。


14. 将意面煮熟,浇上酱料,美味完成。


15. 成品图


小贴士 1、严格按照好侍的说明用料,1人份25克,这个配比相当精准,口感,酱汁浓度最佳。2、鸡肉先腌制入味,再煸炒盛出,不要参与水煮的过程,这是保证鸡肉口感重要的一步。
分类关键词: 鸡肉
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