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猪蹄鸡爪煲
猪蹄鸡爪煲,满满的胶原蛋白,实在是太好吃啦~  今日份直接电饭煲炖,省时省力,喜欢吃辣的放几个干辣椒,超级美味😋
猪蹄鸡爪煲需要的食材
  • 猪蹄
  • 600克 
  • 鸡爪
  • 300克 
  • 黄豆
  • 100克 
  • 鸡蛋
  • 4个 
  • 2根 
  • 3-5片 
  • 料酒
  • 50克 
  • 生抽
  • 50克 
  • 蚝油
  • 30克 
  • 老抽
  • 30克 
  • 冰糖
  • 20克 
  • 八角
  • 3-4个 
  • 香叶
  • 7-8片 
  • 桂皮
  • 2块 
  • 400克 

猪蹄鸡爪煲的做法与步骤
1. 猪蹄切块洗净泡去血水,鸡爪洗净剪去指甲,猪蹄鸡爪冷水下锅,加葱姜,料酒灼水


2. 煮开两分钟


3. 捞出放凉。洗净备用


4. 煮4个鸡蛋去皮备用


5. 黄豆提前半天泡好。


6. 准备好调料


7. 黄豆,猪蹄鸡爪,鸡蛋,放入电饭煲


8. 加入料酒,蚝油,生抽,老抽,冰糖,香叶,八角,桂皮


9. 加入400克清水


10. 电饭煲炖40分钟


11. 好吃


分类关键词: 鸡爪
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