会上瘾的照烧鸡腿饭
这个超级好吃的东西当然分享给你们!我最宠粉了哈哈哈!酱汁简直太好吃了!看图就知道多食欲了!不多说了,下面是教程。超级超级详细,百分百学会!无敌傻瓜教程。试着做一做吧。
会上瘾的照烧鸡腿饭需要的食材
- 鸡腿
- 1只
- 料酒
- 1勺(鸡腿腌制)
- 黑胡椒
- 1勺(鸡腿腌制)
- 姜
- 6片(鸡腿腌制)
- 盐
- 适量(鸡腿腌制)
- 酱汁配料
-
- 水
- 半碗
- 蜂蜜
- 2勺
- 生抽
- 2勺
- 老抽
- 1勺
- 耗油
- 1勺
- 白芝麻
- 少许(装饰)
- 西兰花
- 三朵(装饰)
- 胡萝卜
- 四片(装饰)
会上瘾的照烧鸡腿饭的做法与步骤
1. 准备一个去骨鸡腿,背后改刀以免回缩。
2. 鸡皮用叉子扎孔方便入味。
3. 加入几片姜去腥
4. 加入盐调味
5. 加入黑胡椒调味,
6. 加入料酒
7. 用手抓均匀,腌制10分钟入味
8. 配菜焯水备用
9. 酱汁调制就不写了,开头有。
酱汁不用另放盐!!其他调料已经够咸了。
10. 锅中加入油,放鸡腿煎
11. 煎至这样加酱汁盖盖子炖到汤汁浓稠
12. 这样的汤汁就可以出锅啦!(别太稠因为汤汁拌饭贼好吃哈哈哈)
13. 撒芝麻,切条摆盘就不用说了!
呐,先喂你一口!
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小贴士
汤汁是灵魂不能熬没了!!!不喜欢麻烦的人绕过这道菜吧!调制酱汁为家用勺子量。别忘记腌制十分钟鸡腿!!就酱,掰掰!
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鸡腿