爱家爱娃爱上下厨房

1. 老家带出来的老母鸡，放砂锅炖了2小时。感觉肉熟了捞出来自然冷却。

2. 黄瓜切丝，一点点胡萝卜装饰用，洋葱切丝后用水泡一下，可以去辣味还能脆一点，大蒜头准备好。

3. 鸡胸肉冷却后撕成条，细一点。

4. 几颗味好美青花椒大蒜粒生姜小米辣白芝麻放碗里准备好。

5. 锅里烧热油倒入碗里，然后放生抽耗油白糖醋，搅拌均匀，再放一大勺油辣子。当然可以根据自己口味微调。

6. 把黄瓜鸡丝洋葱等放大碗，调和的料倒入。再放味好美青花椒椒盐。搅拌均匀。

7. 香香微辣的黄瓜鸡丝拌好啦。

8. 鸡腿肉用来白切。

9. 鸡骨头炖香菇。