嫩到不行的烤鸡胸肉
减肥、健身期间带便当的自留方子。
嫩到不行的烤鸡胸肉需要的食材
- 鸡胸肉
- 2块
- 黑胡椒
- 1勺
- 盐
- 半勺
- 料酒
- 3勺
- 生抽
- 1勺
- 姜
- 几片
嫩到不行的烤鸡胸肉的做法与步骤
1. 所有材料放到一起，按摩几下鸡胸肉，腌制30分钟到1小时。
2. 提前10分钟预热烤箱（150度）。烤箱内准备两层烤盘，上层烤盘加入适量热水。
3. 预热完毕后，鸡胸肉放进下层烤盘，烤20分钟。
4. 出炉后晾凉切片。
小贴士
1.烤箱内准备热水，是为了保持较高湿度，让鸡胸肉不会被烤干。2.料酒我喜欢用伏特加，去腥味效果更好。3.鸡胸肉附带的油脂部分要切掉。
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鸡胸