酸菜肉片炒猪心（伊莱特炒菜机器人）
动物内脏补铁补血，但又有股味不太容易接受，搭配酸菜炒可口下饭哦。
酸菜肉片炒猪心（伊莱特炒菜机器人）需要的食材
- 猪心
- 半个
- 猪肉
- 100克
- 酸菜
- 1棵
- 配料：姜1小块、蒜头1瓣
- 调料：酱油15克、盐2克、花生油20克
酸菜肉片炒猪心（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
1. 备好材料；
2. 准备：
1.猪心、猪肉、酸菜切薄片；
2.姜、蒜剁成沫备用。
3. 炒菜机选择“炒”功能，倒入花生油、姜蒜沫预热煸香；
4. 提示下料时，倒入猪肉片翻炒；
5. 再倒入猪心翻炒；
6. 猪心片断生时倒入酱油、盐炒匀；
7. 最后倒入酸菜片，炒至程序结束即可。
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小贴士
1.猪心购买的时候选择颜色比较鲜红不暗沉，无杂点的；2.猪肉最好选用肥瘦相间的肉头，口感爽脆不肥腻。菜谱by：Enaiter伊莱特&Nicole的生活书
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猪心
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