肉沫豆腐
肉沫豆腐需要的食材
- 五花肉
- 200克e
- 水豆腐
- 2块
- 味达美6月香豆瓣酱
- 1勺
- 生抽
- 1勺
- 老抽
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 淀粉
- 半勺
- 糖
- 1少
- 清水
- 半碗
肉沫豆腐的做法与步骤
1. 准备食材
2. 豆腐切块，五花肉剁馅
3. 碗中放入生抽
4. 放入老抽
5. 放入淀粉
6. 放入糖
7. 放入料酒，再加入半碗清水搅拌均匀
8. 热锅下油，放入蒜煸香
9. 放入豆瓣酱
10. 放入肉沫煸炒均匀
11. 放入豆腐
12. 放入酱汁
13. 焖煮收汁
14. 上锅前撒上葱花
15. 色香味俱全的肉沫豆腐就做好了
小贴士
料汁中加了淀粉，要注意收汁，以免糊锅了
分类关键词：
肉末
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