石斛有益胃润肺作用，能够保护咽部、喉部和支气管，减少发病几率2.石斛能够有效的提高免疫力，护肝、延缓衰老、降血糖、明目、抗辐射等作用，经常用电脑、手机、喝酒的人群可以适量食用石斛，能有效保护眼睛，保护肝脏。

1. 猪心如果太肥，可先清理切除干净肥腻部分

2. 猪心切成薄片，冷水都清洗几遍直到没有血水

3. 锅中倒入适量清水，加入少许料酒、生姜片，“猪心冷水下锅”焯熟。

4. 焯熟的猪心捞出冷水洗净沫沫，控干水分备用

5. 药材提前洗净冷水泡5分钟 汤盅内放入沥干水分的猪心和所有药材，入锅隔水炖煮2小时即可出锅

6. 失眠睡眠不佳心烦者睡前两小时喝，提高睡眠质量！