猪血丸子是邵阳的特色菜，由新鲜猪血和豆腐混合柴火烘干而成，这道从小吃到大的菜香鲜软糯，入味爽口！在湖南都是爆炒口味，今天试试清蒸！

1. 猪血丸子洗净切片摆入盘中。

2. 加入剁辣椒，热油，生抽，椒油。

3. 设定原气蒸10分钟，搅拌均匀即可吃，软软的口感，独特的香味，很好吃哦！