这应该算是最省事又省心的熬猪油方法——自制猪油
孔老师教做菜
这应该算是最省事又省心的熬猪油方法——自制猪油需要的食材
- 飞利浦空气炸锅HD9741/61
- 1台
- 猪板油
- 500克
- 盐
- 少许
- 花椒
- 十几粒
这应该算是最省事又省心的熬猪油方法——自制猪油的做法与步骤
1. 猪板油切成小块。
2. 倒入热水中焯水。
3. 捞出猪板油沥干水分。倒入飞利浦空气炸锅的烘焙篮中。
4. 取出飞利浦空气炸篮。(飞利浦空气炸锅有独特的双层海星底盘,7倍速高速热风循环技术,受热均匀。
5. 烘焙篮放入炸篮里。
6. 把炸篮推入机器中。
7. 设定温度180度,烤制50分钟。
8. 飞利浦空气炸锅炸猪油能逼出更多油脂,不用明火,安全快捷方便。
9. 时间到后取出炸篮,捞出油渣。
10. 碗中加入少许盐和十几粒花椒,这样猪油的保质期会长一些。
11. 炸好的猪油,清澈透亮。
12. 自然冷凉后,凝固好的猪油洁白如玉。
13. 做蛋黄酥和月饼,最重要的原材料就是猪油。猪油开酥效果好,吃起来也特别想,自己熬制的猪油更很健康!
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分类关键词:
猪油