1. 猪骨飞水，冲洗干净血沫

2. 苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块

3. 苦瓜飞水，这样可以去除苦味

4. 黄豆清洗干净

5. 黄豆和猪骨放进锅里，加入清水

6. 加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序

7. 煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可

8. 喝汤、吃苦瓜、啃猪骨