春天到了！是时候炖些汤健脾胃！木瓜炖猪骨是不错的选择，清爽又不腻💪

1. 四块猪脊骨焯水，煮沸五分钟，加入两勺料酒（最好是放几片姜，家里没有了，就多下点料酒），煮出血沫🩸（具体用量，参照人数，四块是一人份哦）

2. 洗干净就可以啦✋

3. 冷水入锅，放入洗净的猪脊骨，煮沸后小火，炖上半个小时，汤色有些白就可以了✊

4. 炖猪脊骨期间，将木瓜洗净切好，我买的木瓜比较大，一半就够了，另外一半可以冰镇起来，直接吃😎

5. 半个小时后，倒入木瓜，煮沸5⃣️-🔟分钟，再加盐🧂

6. 就这么简单，完成啦😜