以前最怕熬猪油了噼里啪啦 溅的手臂到脸！自从有了小美，熬猪油就交给小美了，无需看管，白如凝脂。

1. 板油切块，放网篮；

2. 温水没过板油，5分钟50度速度4.5清洗；

3. 洗好的板油，水龙头下冲洗干净；

4. 加入板油、姜、水，先25分钟V键反转1；

5. 不用放量杯盖，把网篮（或防溅盖）放上面防溅；

6. 继续30分钟V键反转小勺；

7. 时间到，放入网篮；

8. 滤出猪油倒入干净干燥的容器里面；

9. 取出网篮，继续20分钟V键反转小勺，重复以上步骤直到油榨干；

10. 取出油渣，可以炒个茄子🍆、四季豆；

11. 放凉即可凝固，放入冰箱冷藏保存。