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猪肚白果煲鸡
没故事就是想吃
猪肚白果煲鸡需要的食材
  • 猪肚
  • 个 
  • 白果
  • 克 
  • 胡椒
  • 克 
  • 只 

猪肚白果煲鸡的做法与步骤
1. 猪肚,鸡,清理干净 猪肚用生粉,白醋,盐,洗干净


2. 鸡装到猪肚里 鸡砍块,猪肚砍块都可以,个人喜欢 鸡我自己养的,猪肚我用白醋洗了2次,就没有怪味 鸡装猪肚前,鸡擦点盐,不擦也行,个人喜欢 如果鸡市场买不建议做,怪味大重


3. 口我用牙签 我大懒了 但是用牙签不行呀,煲到一半,鸡跑出来,牙签掉了 如果鸡要装到猪肚里,必须要用针线缝起来


4. 白果 剥壳好难剥


5. 胡椒粒


6. 我把鸡装到猪肚里,放到砂锅煲,水滚了,把水倒走,再重新放水,放胡椒粒,一起煲 1小时后再放白果,我一共煲了1.5小时,我用煤气灶煲的 虽然煲到一半鸡跑出来,不影响味道 好吃好喝


分类关键词: 猪肚
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