白菜肥牛卷
口感清脆酸爽特别开胃!减肥的时候吃都没问题,只要把蘸料里的热油减量,就是超赞的一道低脂好味减肥餐啦。
白菜肥牛卷需要的食材
- 白菜
- 300克
- 肥牛卷
- 300克
- 洋葱
- 半个
- 香菜
- 1小把
- 蒜末
- 1小勺
- 小米辣
- 1小勺
- 生抽
- 1小勺
- 米醋
- 1小勺
- 蚝油
- 1小勺
- 辣椒粉
- 1小勺
- 孜然粉
- 1小勺
- 白芝麻
- 1小勺
白菜肥牛卷的做法与步骤
1. 白菜切掉部分白菜帮,留下白菜叶子。白菜叶子和肥牛卷分别放锅里焯熟后捞出。
2. 碗里加入1小勺蒜末、1小勺辣椒粉、1小勺白芝麻、1小勺孜然粉和1小勺小米辣,淋上热油拌匀。再加1大勺生抽、1大勺醋、1小勺蚝油搅拌均匀。
3. 把焯好的肥牛放碗里,加入洋葱丝和香菜,淋上一半的酱汁拌匀。
4. 用白菜叶卷上拌好的肥牛,吃的时候还可以蘸着剩下的料汁一起,比涮火锅还要香!你也快试试~
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肥牛