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简单易成功的糖醋里脊(因为孩子爱吃,妈妈就可以成为超人大厨师)
家有不爱吃饭的宝宝,在外吃饭总爱吃糖醋里脊,所以妈妈学习一下吧!
简单易成功的糖醋里脊(因为孩子爱吃,妈妈就可以成为超人大厨师)需要的食材
  • 鸡蛋
  • 1个 
  • 猪里脊
  • 150克 
  • 面粉
  • 50克 
  • 番茄酱
  • 2勺 
  • 白糖
  • 30克 
  • 20克 
  • 料酒
  • 1勺 
  • 白醋
  • 1勺滴 
  • 生抽
  • 2勺 

简单易成功的糖醋里脊(因为孩子爱吃,妈妈就可以成为超人大厨师)的做法与步骤
1. 猪里脊,切成条状,我买了17块,用了一半。


2. 加入生抽适量


3. 料酒适量


4. 鸡蛋一个


5. 盐少许,搅拌均匀,腌制半小时


6. 再调一碗酱汁,番茄酱


7. 加入白醋少许


8. 白糖,看个人喜好哈


9. 清水半碗,搅拌均匀


10. 准备干粉,土豆淀粉,玉米淀粉等都可以,我这个是玉米淀粉


11. 肉条全部裹上面粉


12. 油锅准备


13. 第一遍油温不要太高,慢慢炸到熟


14. 全部炸好以后,再高油温复炸一次,会更脆,也可忽略这一步的哈


15. 热锅倒入少许油,再倒入调好的酱汁


16. 中火熬一下,下里脊,让里脊都裹上漂亮的颜色


17. 黑芝麻点缀,哈哈哈,上桌都没来得照,已经快消灭光了


小贴士 这菜我也是新手,其实并没什么难度,就是有点耗时,步骤多了点。家里有小孩的,可以试试,下饭神器。糖醋排骨也可以同理安排哦!~里脊很嫩
分类关键词: 里脊
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