一个人在外面经常吃快餐，最爱之一就是吉野家的肥牛饭了，从小吃到大，真是价格越来越贵而肉量却越来越少了，对于肉食爱好者来说完全不够吃，索性在家里自己做起来吧！

1. 先将肥牛卷用热水焯一下，撇掉浮沫，捞出备用

2. 另起一锅，先下洋葱煸炒，再下胡萝卜

3. 锅中倒入生抽，翻炒均匀后下金针菇，继续倒入少量水，调小火炖一会

4. 之前焯好的牛肉卷倒入锅中，翻炒均匀后用耗油、白糖调味，出锅