婆婆觉得香，妈妈觉得油。但是吸满汤汁的红薯粉丝晶莹剔透，真的非常非常好吃啊！粉丝比肉还好吃！

1. 热锅冷油

2. 加入蒜末，翻炒出香

3. 下五花肉炒至变色，出油，微微变焦。此时锅中的油会很多，不要担心！这都是精华，等红薯粉下入锅中，瞬间吸干油脂。

4. 锅中加入一勺料酒

5. 三勺生抽

6. 半勺或一勺老抽

7. 一勺蚝油

8. 然后加入豆角，翻炒变软。

9. 一丢丢糖，提鲜。

10. 把提前泡软的红薯粉加入锅中

11. 重点来了，泡软的红薯粉迅速吸干锅中的油，变软变透亮，注意快速翻动防止粘锅！

12. 撒上葱花！出锅啦！粉丝无敌香香香香！

13. 有条件的可以做五花肉饭包！加生蒜，粉丝，米饭，豆角，那叫一个香啊！