家里有个天天想吃面食的孩子真的太刺激了！这道小食绝对是秒光的～这次突发奇想添加了一个步骤，真的是鲜掉下巴，一口一个根本停不下来☺️准备的材料也相当容易 一起做起来吧～

1. 第一步就是选一块肥肉相间的猪肉，加点盐剁碎～觉得手工剁麻烦的可以用绞肉机我比较喜欢用手工制作这个肉糜感觉口感更好一些！

2. 这张图很明了的可以看到备好的料步骤如下：1⃣️虾去头（虾头留起来有用）去壳留尾（为了美观）用一点淀粉盐酱油姜腌制待用2⃣️泡半碗葱姜水备用3⃣️娃娃菜尽量切碎比较好包准备葱鸡蛋一个

3. 准备物料完毕开始啦～先把鸡蛋打入肉糜里面加点酱油加点香油用力搅拌均匀

4. 盐跟酱油这些根据每个人口味喜好做调整即可～记得香油滴进去搅拌均匀后再加葱姜水哦～

5. 葱姜水记得分三次少量添加进去，每次都要搅拌均匀吸收再倒下一次即可

6. 肉糜搅拌完成即可加入备好的白菜葱再加入适量蚝油调味这里很多步骤觉得文字描述即可就没有拍出来～

7. 咸淡根据自己口味调整好就可以开始包啦～视频可见我把锅贴包成两头开口的形状，一方面是操作方便一方面也可以避免吃的时候咬开被汁水烫到😅也可以做成饺子形状看个人喜好哦～

8. 来张照片吧哈哈😆这种便携的方法效率相当高包了一部分加虾的一部分纯肉的准备下锅😍

9. 不粘锅刷一层油，放入‘’开口饺‘’😂煎至金黄调半碗淀粉水直接淋上去（面粉也可以）我用的是淀粉一勺加了半碗水搅和均匀（面粉水不要调太浓稠做出来的锅贴才会有雪花的形状❄️）盖锅盖文火焖煮

10. 这次心血来潮加了这个步骤真的更好吃😋强烈推荐😊虾头洗干净加油炒出虾油加点酱油然后加水煮开一会汤汁就非常鲜！打了一大勺淋在锅贴上继续焖煮至锅贴成型～

11. 已经成型熟了最后洒上黑芝麻跟葱花均匀受热一下非常赞可以整个颠锅翻过来个人操作不便没拍起来😏

12. 香味是不是溢出屏幕了😝起锅如果喜欢吃香醋也可以淋上一点真的是一盘都不够吃啊哈哈哈😆

13. 这个锅贴皮真的是绝绝子了带着鲜虾的甜味爽脆可口啧啧啧🤪

14. 再来一盘纯肉的喜欢焦一点可以多煎一下更香更脆😃

15. 一口一个嗷嗷～喜欢的赶紧动动手吧真的是秒杀外面的店孩子也超级喜欢💕自己做的食物吃起来真的有种莫名的幸福感又卫生又健康有木有😉

16. 还包了一些猪肉玉米香菇饺放冰箱我们家真的是太爱面食了😂