每次我家做咖喱饭，孩子都能吃两大碗，厨房小白也能轻松学会，做法简单，食材营养，一大口吃下去，太满足了

1. 食材如图所示

2. 牛肉切小块、土豆切小块，胡萝卜切小块，洋葱切块

3. 热锅中放入3瓷勺食用油

4. 油热后放入牛肉小块

5. 炒至有小焦边后

6. 放入洋葱块

7. 炒出香味之后放入咖喱

8. 咖喱炒化了之后，放入土豆和胡萝卜，翻炒均匀

9. 在锅中加入两碗开水，尝一下味道

10. 加入1/3瓷勺盐，1/2瓷勺糖，搅拌均匀

11. 放入锅中，炖30分钟

12. 炖好之后大火收汁，收好汁浇在米饭上

13. 小tips: 1.牛肉最好不要用牛腩肉，不容易炖烂 2.咖喱建议用日式块状咖喱。 3.不同咖喱的咸度不同，大家一定要尝一下味道再放盐糖

14. 生活多美好，一起做饭吧~欢迎大家交作业