太好吃的一款披萨了！牛柳嫩嫩的，土豆面面的，搭配各种酱料，口感丰富，味道绝了！😋

1. 牛里脊肉泡血水后擦干，逆纹理切细薄条状，依次加入黑胡椒酱，蛋黄，玉米淀粉和橄榄油拌匀后密封腌制20-30分钟。 锅内黄油加热融化，入腌制好的牛肉和配方中一半的洋葱丝编炒变色，加入耗油，黑胡椒碎和盐调味后关火备用。

2. 土豆去皮切小块，加盐，黑胡椒碎，橄榄油拌匀入烤盘。 烤箱200度风焙烤预热5分钟，连同披萨饼胚一起入烤箱中下层，200度烤10分钟，边角稍微焦黄即可。

3. 玉米粒和豌豆粒入沸水+适量盐焯熟，捞出沥干水分。

4. 烤好的饼胚均匀涂抹番茄酱或者披萨酱 撒上剩余的另一半洋葱丝和适量芝士碎 铺满炒好的牛柳，撒一点披萨草和黑胡椒碎。 铺上烤好的土豆和玉米粒豌豆粒 挤上适量蛋黄酱 最后再撒芝士碎

5. 烤箱190度风焙烤预热10分钟，入烤箱中下层，180度烤15分钟。

6. 出炉😋

7. 口感太棒啦😋